Herbes aromatiques

Herbes aromatiques en vrac – Qualité professionnelle au kilo

WOJA propose une gamme complète d’herbes aromatiques séchées destinées aux professionnels de la restauration, de la transformation et de la revente. Disponibles en vrac et au kilo, nos herbes sont sélectionnées pour leur origine, leur coupe, leur couleur et leur intensité aromatique.

Basilic, origan, thym, herbes de Provence ou ciboulette... ces ingrédients sont indispensables dans toutes les cuisines du monde. Leur fraîcheur et leur stabilité les rendent parfaits pour les sauces, marinades, mélanges maison, infusions ou plats cuisinés.

Fournisseur B2B d’herbes aromatiques séchées

WOJA vous accompagne avec une gamme complète d’herbes en vrac, disponibles au kilo pour la restauration, la transformation artisanale ou la revente. Toutes nos références sont sélectionnées pour leur arôme, leur coupe et leur stabilité.

Nos herbes séchées sont parfaites pour les préparations chaudes ou froides, les mélanges maison, les bases aromatiques et les tisanes professionnelles. Livraison rapide en France et en Europe.

Complétez vos créations avec nos épices en gros et explorez nos mélanges d'épices artisanaux conçus pour les professionnels.

SOUS-CATÉGORIES

Ciboulette

Prix de base 14,90 € Prix 11,92 €
Availability: 15 In Stock

Ciboulette séchée (Allium schoenoprasum): La ciboulette tubulaire est une herbe aromatique très utilisée dans la cuisine française. La ciboulette est idéale pour parfumer...

Basilic

Prix 9,90 €
Availability: 16 In Stock

Basilic (Osimum Basilicum): Herbe aromatique de la famille des Lamiacées, populaire dans la cuisine méditerranéenne et asiatique, Le basilic est apprécié pour son arôme frais et...

Laurier sauce

Prix 8,20 €
Availability: 8 In Stock

Laurier sauce (laurus nobilis): Herbe aromatique originaire du bassin méditerranéen, Le laurier sauce, également connu sous le nom de laurier noble ou laurier vrai est apprécié pour son...

Romarin

Prix de base 4,90 € Prix 3,92 €
Availability: 7 In Stock

Romarin séché et coupé (Salvia rosmarinus). Le romarin est une herbe aromatique classique que l'on retrouve notamment dans le mélange d'herbes de Provence. Cette herbe sera idéale pour...

Origan en poudre

Prix 8,90 €
Availability: 7 In Stock

Origan en poudre: Les agréables parfums et saveurs de l'origan en font un aromate largement prisé en cuisine, référence olfactive de la pizza et de la pissaladière, Il peut...

Romarin en poudre

Prix 7,40 €
Availability: 6 In Stock

Romarin en poudre (Salvia rosmarinus). Le romarin est une herbe aromatique classique que l'on retrouve notamment dans le mélange d'herbes de Provence. Cette herbe moulue sera idéale pour...

Thym en poudre

Prix 16,90 €
Availability: 7 In Stock

Thym en poudre (Thymus vulgaris) : Thym séché et finement moulu. Arôme puissant, herbacé et légèrement camphré. Idéal pour assaisonner sauces, marinades, viandes et mélanges d’épices....

Feuilles de coriandre

Prix 23,50 €
Availability: 8 In Stock

Feuilles de coriandre (Coriandrum sativum): Egalement appelée Persil Arabe ou Persil Chinois, la coriandre est une herbe aromatique très appréciée dans de nombreuses cuisines à travers le...

Ail des ours

Prix 31,20 €
Availability: 5 In Stock

Ail des ours(Allium ursinum) : L’ail des ours apporte une saveur d’ail fraîche, douce et herbacée, sans le piquant de l’ail commun. Ces feuilles séchées, entières ou coupées, révèlent...

Sauge

Prix 21,90 €
Availability: 6 In Stock

Sauge officinale (Salvia officinalis) : Herbe aromatique largement utilisée dans la cuisine et la médecine traditionnelle. Elle appartient à la famille des Lamiacées et est...

Marjolaine

Prix de base 14,90 € Prix 11,18 €
Availability: 2 In Stock

Marjolaine: Egalement connue sous le nom d'origan doux (Origanum majorana), la Marjolaine est une herbe aromatique originaire de la région méditerranéenne. Coté saveur elle se distingue...

Thym

Prix 4,50 €
Availability: 3 In Stock

Thym séché (Thymum) 1-6mm : Herbe aromatique obtenue à partir des feuilles séchées de la plante du même nom, Le thym est une herbe populaire dans la cuisine méditerranéenne. Herbacé,...

Origan

Prix 10,10 €
Availability: 1 In Stock

Origan (Origanum vulgare): Herbe aromatique largement utilisée dans la cuisine méditerranéenne, en particulier dans la cuisine italienne et grecque. Il est apprécié pour son arôme...

Persil

Prix de base 8,90 € Prix 7,12 €
Availability: 2 In Stock

Persil (Petroselinum crispum): Les feuilles de persil frais sont séchées puis hachées en petits morceaux. Le persil est une herbe aromatique couramment utilisée dans la cuisine pour sa...

Mélange Origan

Prix 5,30 €
Availability: 2 In Stock

Mélange Origan (Origanum vulgare): Un mélange de 4 herbes vertes méditerranéennes séchées autour de l'Origan.

A utiliser dans les sauces tomates, les pizzas, les salades, les...

Sarriette

Prix 23,00 €
Availability: 1 In Stock

Sarriette séché (Satureja hortensis) 1-6mm : Feuilles de sarriette séchées et coupées. Arôme poivré, légèrement résineux. Idéale pour les plats de légumineuses, farces, marinades et...

Basilic en poudre

Prix de base 5,90 € Prix 4,43 €
Availability: 1 In Stock

Basilic en poudre (Osimum Basilicum): Herbe aromatique en poudre appartenant à la famille des Lamiacées, est largement utilisé dans la cuisine méditerranéenne et asiatique. Il est...

Citronnelle odorante

Prix 8,90 €
Availability: Out of stock

Citronnelle odorante coupée (Cymbopogon citratus). La citronnelle est une plante aromatique qui peut être utilisée en tisane pour profiter de ses bienfaits et de son goût...

Feuilles de curry

Prix 119,00 €
Availability: Out of stock

Les feuilles de curry, également connues sous le nom de "kaloupilé" ou "kari patta," proviennent de l'arbre Murraya koenigii, un petit arbre tropical originaire de l'Inde et d'autres régions...

Herbes aromatiques pour professionnels de la restauration

WOJA propose une sélection d’herbes aromatiques séchées adaptée aux professionnels de la restauration, traiteurs, cuisines collectives et commerces spécialisés. Thym, basilic, origan, romarin ou persil : chaque référence est choisie pour sa qualité aromatique et sa régularité en production.

Les herbes séchées permettent une utilisation simple et stable, avec des dosages reproductibles et une conservation optimisée, parfaitement adaptée aux contraintes des cuisines professionnelles.

Des herbes séchées adaptées aux usages en cuisine

Les herbes aromatiques proposées sont pensées pour une intégration directe dans les préparations :

  • assaisonnements et bases culinaires
  • sauces, bouillons et marinades
  • plats mijotés et préparations en volume
  • mélanges d’herbes personnalisés

Le séchage permet de stabiliser les arômes tout en facilitant le stockage et l’utilisation en production.

Qualité et traçabilité des herbes aromatiques

Chaque produit est identifié avec un numéro de lot, une DDM et une origine. Les herbes sont sélectionnées auprès de fournisseurs reconnus, avec un contrôle rigoureux pour garantir leur conformité aux normes sanitaires européennes.

Cette traçabilité permet une utilisation en toute sécurité dans les environnements professionnels.

Conditionnements adaptés aux besoins professionnels

Les herbes aromatiques sont proposées dans des formats adaptés aux cuisines professionnelles, permettant une utilisation régulière et une gestion optimisée des stocks.

Ces conditionnements assurent une bonne conservation des produits et une rotation efficace en production.

Une solution fiable pour les métiers de bouche

WOJA accompagne les professionnels avec une offre claire et orientée terrain :

  • stock disponible et suivi
  • livraison rapide
  • remises quantitatives
  • produits adaptés à un usage intensif

Les herbes aromatiques séchées constituent une base essentielle en cuisine, permettant d’apporter fraîcheur et équilibre aux préparations tout en garantissant constance et simplicité d’utilisation.