Paprika/poivron concassé 1-3mm: Les piments de Cayenne concassés ajoutent à la fois praticité et une touche de texture croustillante à vos préparations culinaires. Ils sont parfaits pour...

Gousses de vanille gourmet origine Madagascar 16/17cm: Les gousses de vanille, principalement cultivées dans les régions chaudes et humides du Nord-Ouest de Madagascar, sont...

Épices cajun: Le mélange Cajun est une combinaison d'épices comprenant de l'oignon rose, du thym, de l'ail, du poivre noir, du paprika, du piment fort, des graines de moutarde,...

Le célèbre mélange d'épices Rabelais. Cet assemblage d'épices et d'aromates, originaire de Marseille, est un indispensable pour assaisonner toutes vos charcuteries, pâtés et farces. Il est...

Fleurs de sureau: Cette fleur polyvalente se prête à diverses utilisations. Que ce soit en infusion pour profiter de ses vertus médicinales, ou en sirop pour un plaisir sucré...

Épices Massalé: Voici une option tout aussi délectable que le curry, parfaite pour apporter une touche de diversité à vos plats. Ce mélange d'épices est particulièrement...

Épices poulet: Savoureux mélange d'épices et d'aromates, spécialement conçu pour sublimer vos plats de poulet. Que vous optiez pour des poulets rôtis, frits, ou même d'autres...

Pétales de bleuet: le pétale de bleuet, une véritable œuvre d'art au sein de la fleur de bleuet (Centaurea cyanus). Sa forme délicate et ses nuances de bleu vif en font un...

Pétales de souci: Les pétales de souci, qui proviennent de la fleur de souci (Calendula officinalis) originaire d'Égypte, arborent des teintes allant du jaune à l'orange. Ces...

Lavande fleurs: Les propriétés relaxantes de la lavande en font un choix populaire pour les sachets parfumés, les huiles essentielles, les bougies et les produits de soins...

Oignon semoule (1mm-4mm): L'oignon dévoile une saveur intense et puissante lorsqu'il est cru ou peu cuit, puis il évolue en une douceur légèrement sucrée et veloutée à la...

Poivre vert déshydraté: Délicat et moins intense que le poivre noir, le poivre vert offre un parfum subtil, révélant pleinement son arôme lorsqu'il est broyé. Il est...

Origan en poudre: Les agréables parfums et saveurs de l'origan en font un aromate largement prisé en cuisine, référence olfactive de la pizza et de la pissaladière, Il peut...

Épices couscous: Cette combinaison d'épices ajoute une saveur orientale au bouillon lors de la réalisation du couscous. De plus, ce mélange d'épices pour couscous peut également...

Cannelle en poudre Madagascar (cannelle de Ceylan): La cannelle, bien que non sucrée en elle-même, a la capacité de rehausser la perception sucrée des autres ingrédients. Cette épice...

Ras el hanout jaune (classique): Composé d'une sélection ensoleillée d'épices, ce mélange offre une teinte jaune vibrante et une saveur délicatement épicée. Il est souvent utilisé pour...

Ras el hanout rouge: Le Ras el Hanout rouge représente une déclinaison de l'emblématique mélange d'épices marocain connu sous le nom de Ras el Hanout. Ce mélange est couramment utilisé...

Pétales de roses rouges comestibles (rose de Damas / Rose Damascena): Les pétales de rose comestibles ont sans aucun doute gagné leur place dans la haute gastronomie, grâce à leur parfum...

Sauge officinale (Salvia officinalis) : Herbe aromatique largement utilisée dans la cuisine et la médecine traditionnelle. Elle appartient à la famille des Lamiacées et est...

Epices colombo : Egalement connues sous le nom de poudre de Colombo, sont un mélange d'épices utilisé principalement dans la cuisine des Antilles, notamment dans les plats de la cuisine...

Carvi en poudre (Carum carvi): Proche du fenouil, de l'anis vert et de l'aneth, le Carvi a été séché et broyé en une poudre fine. C'est plante de la famille des Apiacées, originaire...

Ail semoule (Allium sativum): Scientifiquement connu sous le nom d'Allium sativum, est une plante largement répandue et cultivée à travers le monde. Il est apprécié pour son goût et son...

Basilic en poudre (Osimum Basilicum): Herbe aromatique en poudre appartenant à la famille des Lamiacées, est largement utilisé dans la cuisine méditerranéenne et asiatique. Il est...

Persil (Petroselinum crispum): Les feuilles de persil frais sont séchées puis hachées en petits morceaux. Le persil est une herbe aromatique couramment utilisée dans la cuisine pour sa...

Feuilles de coriandre (Coriandrum sativum): Egalement appelée Persil Arabe ou Persil Chinois, la coriandre est une herbe aromatique très appréciée dans de nombreuses cuisines à travers le...

Basilic (Osimum Basilicum): Herbe aromatique de la famille des Lamiacées, populaire dans la cuisine méditerranéenne et asiatique, Le basilic est apprécié pour son arôme frais et...

Origan (Origanum vulgare): Herbe aromatique largement utilisée dans la cuisine méditerranéenne, en particulier dans la cuisine italienne et grecque. Il est apprécié pour son arôme...

Fenugrec en poudre (Trigonella foenum-graecum): Séché puis broyé en une poudre fine, le fenugrec est une plante utilisée depuis longtemps à la fois comme épice et comme remède...

Sel fou de l'île de Ré: Découvrez notre authentique Sel fou aux épices de l'île de Ré. Cette recette inimitable vous permettra d'assaisonner facilement tous vos plats, qu'il s'agisse de...

Sel pour poisson: Ce est idéal pour assaisonner tous vos poissons, qu'ils soient cuits au four, à la poêle, à la plancha ou même au barbecue. Il est également parfait pour agrémenter vos...

Sel p'tit fou de l'île de Ré: Cette version du célèbre sel fou remplace le paprika par du curcuma. Il est idéal pour assaisonner les marinades, les grillades de viandes ou de poissons,...

Laurier sauce (laurus nobilis): Herbe aromatique originaire du bassin méditerranéen, Le laurier sauce, également connu sous le nom de laurier noble ou laurier vrai est apprécié pour son...

Marjolaine: Egalement connue sous le nom d'origan doux (Origanum majorana), la Marjolaine est une herbe aromatique originaire de la région méditerranéenne. Coté saveur elle se distingue...

Thym séché (Thymum) 1-6mm : Herbe aromatique obtenue à partir des feuilles séchées de la plante du même nom, Le thym est une herbe populaire dans la cuisine méditerranéenne. Herbacé,...

Graines de fenouil (faeniculi): Petites graines récoltées à partir de la plante de fenouil (Foeniculum vulgare). Elles sont largement utilisées dans la cuisine pour leurs saveurs...

Zaatar: Mélange d'épices et d'herbes utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient, en particulier dans les pays comme le Liban, la Syrie, la Jordanie et Israël. L'odeur du zaatar est très...

Mélange d'épices garam masala:  Mélange d'épices originaire de l'Inde et de la cuisine sud-asiatique. Le terme "garam" signifie chaud en hindi, ce qui fait référence aux épices ré...

Verveine citronnelle (Lemon Verbena):  Les feuilles de verveine citronnelle sont l'une des parties les plus utilisées de la plante pour ses propriétés aromatiques et...

Fleurs d'hibiscus (Hibiscus Flos): Les fleurs d'hibiscus séchées sont des fleurs d'hibiscus qui ont été récoltées et séchées pour conserver leur forme, leur couleur et leur parfum. Elles...

Piment oiseau: Variété de piment originaire d'Asie, Il est couramment utilisé dans de nombreux plats asiatiques, notamment dans les plats épicés. En effet en termes de...

Le curry en poudre est un mélange d'épices largement utilisé dans la cuisine indienne et asiatique. Il est composé d'une combinaison de plusieurs épices qui donnent un goût unique à de...

Carvi (Carum): Le carvi, également connu sous le nom de cumin des prés, est une plante herbacée originaire d'Europe et d'Asie occidentale. Ses graines ont une forme allongée et sont brun...

Paprika fumé piquant (Pimenton de la Vera): Il est obtenu en séchant des piments rouges mûrs, puis en les fumant avant de les réduire en poudre. Le processus de fumage lui confère une...

Piment concassé (1-3mm): Les piments concassés sont obtenus à partir de piments doux soigneusement préparés. Ils présentent une texture granuleuse et croquante, ce qui leur confère un...

Piment d'Amazonie (Capsicum chinense) : Le piment d'Amazonie est un piment extrêmement piquant, réputé pour sa saveur intense et sa chaleur fulgurante. Originaire de la région...

Cannelle en bâton 6/7cm (Cinnamomum) : La cannelle en bâton est une épice aromatique et savoureuse extraite de l'écorce interne de l'arbre de cannelle. Elle se présente sous la forme de...

Sel bleu de Perse (Sal Persicum Caeruleum) :Le sel bleu de Perse, également...

Sel aux légumes : Il est composé de sel marin de l'île de ré et d'un mélange d'herbes et d'épices telles que le persil, l'origan, le basilic, l'ail et d'autres ingrédients aromatiques. Ce...