Marjolaine

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Marjolaine: Egalement connue sous le nom d'origan doux (Origanum majorana), la Marjolaine est une herbe aromatique originaire de la région méditerranéenne. Coté saveur elle se distingue par ses notes douces et délicates, avec des notes d'agrumes, de pin et de camphre. Son parfum est également subtil et rappelle un mélange d'herbes et d'épices. La marjolaine est souvent comparée à son parent proche, l'origan, mais elle est considérée comme ayant une saveur plus douce et plus subtile.

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Fiche technique

Nom latin
Origanum majorana
Origine
Egypte
Allergènes
Peut contenir des traces de Céleri
Conservation
A conserver au sec à l'abri de la lumière

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