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Poivre noir concassé

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Poivre noir concassé (Piper nigrum). Le poivre mignonnette est une préparation de poivre concassé pour obtenir une texture grossière. Cette préparation est souvent utilisée pour assaisonner les viandes, en particulier les steaks et les grillades, ainsi que dans certaines sauces et marinades. C'est aussi un élément essentiel de l'assaisonnement du saucisson. Le poivre concassé ajoute une saveur piquante et aromatique aux plats.

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belem-E
7 Produits

Fiche technique

Nom latin
Piper nigrum
Origine
Brésil, Vietnam
Allergènes
Absence
Conservation
A conserver au sec à l'abri de la lumière

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