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Poivre noir concassé
Poivre noir concassé (Piper nigrum). Le poivre mignonnette est une préparation de poivre concassé pour obtenir une texture grossière. Cette préparation est souvent utilisée pour assaisonner les viandes, en particulier les steaks et les grillades, ainsi que dans certaines sauces et marinades. C'est aussi un élément essentiel de l'assaisonnement du saucisson. Le poivre concassé ajoute une saveur piquante et aromatique aux plats.
Apporte un piquant franc et une texture croquante très visible. Parfait pour marinades, steaks, sauces au poivre et terrines.
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POIVRE-NOIR-C-500G
9 Produits
Fiche technique
- Nom latin
- Piper nigrum
- Forme
- Concassé
- Origine
- Vietnam
- Allergènes
- Traces possibles de gluten, moutarde, céleri, dioxyde de soufre
- Composition
- Poivre noir
- Conservation
- A conserver au sec à l'abri de la lumière
- DDM
- 09/2027
- Bénéfices
- Apporte un piquant franc et une texture croquante très visible. Parfait pour marinades, steaks, sauces au poivre et terrines.
Poivre noir concassé (Piper nigrum). Le poivre mignonnette est une préparation de poivre concassé pour obtenir une texture grossière. Cette préparation est souvent utilisée pour assaisonner les viandes, en particulier les steaks et les grillades, ainsi que dans certaines sauces et marinades. C'est aussi un élément essentiel de l'assaisonnement du saucisson. Le poivre concassé ajoute une saveur piquante et aromatique aux plats.
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