Muscade en noix

Oignons émincés 1-4mm: L'oignon est déshydraté puis tranché en fines lamelles ou en petits morceaux, c'est une préparation fréquemment employée en cuisine pour rehausser la...

Graines de lin (Linum usitatissimum). La graine de lin possède un goût de noisette. On utilise ces graines pour parfumer les pains, salades, yaourts et salades de crudités....

Fenugrec en poudre (Trigonella foenum-graecum): Séché puis broyé en une poudre fine, le fenugrec est une plante utilisée depuis longtemps à la fois comme épice et comme remède...

Cardamome en poudre:  Originaire d'Inde, la cardamome est une épice parfumée polyvalente. Elle relève les plats épicés, se mêle au café turc et arabe, et ajoute une touche...

Noix de muscade en poudre (Myristica fragrans). La noix muscade est une épice qui se marie à merveille avec les pommes de terre et les courges. On l'utilise en poudre pour parfumer les...

Graines de cumin entières (Cuminum cyminum). Le cumin s'utilise entier ou en poudre pour parfumer de nombreuses recettes. Il viendra parfumer les potages, pains, fromages, viandes et...

Graines de moutarde jaune (Sinapis Alba). La graine de moutarde possède un goût légèrement piquant et acidulé. On utilise les graines pour parfumer les plats en sauce, les marinades, la...

Piment oiseau (Capsicum frutescens) : Variété de piment rouge originaire d'Asie, très piquant, séché naturellement. Il est couramment utilisé dans de nombreux plats asiatiques, notamment...

Poivre noir moulu (Piper nigrum). Le poivre noir en poudre ou poivre gris est une épice classique en cuisine. Elle permet de relever facilement n'importe quel plat ou sauce. La...

Sel bleu de Perse (Sal Persicum Caeruleum) :Le sel bleu de Perse, également...

Paprika/poivron concassé 1-3mm: Le piments niora (nora) concassés ajoutent à la fois praticité et une touche de texture croustillante à vos préparations culinaires. Ils sont parfaits pour...

Sel rose de l'Himalaya. Ce sel de roche est un sel naturel de couleur rose riche en minéraux et oligo-éléments. Il tient sa couleur de l'oxyde de fer qu'il contient. Il...

Sel fou piquant (Sal) : Il est composé de sel de mer et d'un mélange d'épices intenses comme le poivre noir, le piment de Cayenne, le paprika fumé et d'autres épices chaudes. Ce sel...

Sel rose de l’Himalaya fin

Sel de roche naturel, le sel rose de l’Himalaya fin se distingue par sa teinte rosée caractéristique, due à la présence naturelle d’oxyde de...

Oignon semoule (1mm-4mm): L'oignon dévoile une saveur intense et puissante lorsqu'il est cru ou peu cuit, puis il évolue en une douceur légèrement sucrée et veloutée à la...

Sel fou de l'île de Ré: Découvrez notre authentique Sel fou aux épices de l'île de Ré. Cette recette inimitable vous permettra d'assaisonner facilement tous vos plats, qu'il s'agisse de...