Baies de genièvre

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Baies de genièvre (Juniperus Communis). La baie de genièvre est le fruit du genévrier. En cuisine on l'utilise pour parfumer les plats en sauces, les viandes marinées ou encore la choucroute. Elle possède un goût poivré et acidulé.

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10 Produits

Fiche technique

Nom latin
Juniperus Communis
Origine
Europe de l'est
Allergènes
Absence
Conservation
A conserver au sec à l'abri de la lumière

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