

Graines de sésame blanc (sesamum indicum). Le sésame est une graine qu'il est possible de retrouver sous différentes formes: noires (graines entières), blanches (décortiquées) et dorées (décortiquées et torréfiées). On utilise ces graines pour la boulangerie, les confiseries ou encore pour les recettes originaires du Moyen-Orient ou d'Asie.
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