

Etoile de badiane entière (Illicium verum). La badiane est une épice à la saveur anisée beaucoup utilisée pour les fêtes de fin d'année. L'anis étoilé compte 8 branches. On l'utilisera entière ou moulue pour parfumer les pâtisseries, vins chauds, confitures ou encore liqueurs et rhums arrangés.
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