Curcuma

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Curcuma en poudre (Curcuma longa). Le curcuma en poudre est obtenu à partir de racines de curcuma moulues. Cette épice savoureuse et colorante est utilisée dans de nombreuses recettes originaires d'Inde, on la retrouve dans la majorité des currys et dans beaucoup de mélanges d'épices. 

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11 Produits

Fiche technique

Nom latin
Curcuma longa
Origine
Madagascar
Allergènes
Absence
Conservation
A conserver au sec à l'abri de la lumière

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