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Paprika fumé
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Paprika fumé ( Capsicum Annuum ) : Le paprika fumé (Pimenton de la vera) est une épice au goût intense et fumé, obtenue à partir de poivrons rouges séchés et fumés. Il ajoute une saveur riche et complexe à de nombreux plats. Sa couleur rouge profonde et son arôme envoûtant en font un ingrédient populaire dans la cuisine espagnole et hongroise. Utilisé avec parcimonie, le paprika fumé peut donner une touche de profondeur et d'authenticité à vos recettes préférées.
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Fiche technique
- Origine
- Espagne
- Allergènes
- Absence
- Conservation
- A conserver au sec à l'abri de la lumière
Paprika fumé ( Capsicum Annuum ) : Le paprika fumé (Pimenton de la vera) est une épice au goût intense et fumé, obtenue à partir de poivrons rouges séchés et fumés. Il ajoute une saveur riche et complexe à de nombreux plats. Sa couleur rouge profonde et son arôme envoûtant en font un ingrédient populaire dans la cuisine espagnole et hongroise. Utilisé avec parcimonie, le paprika fumé peut donner une touche de profondeur et d'authenticité à vos recettes préférées.
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