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Sel rouge fin (Hawaï) : Le sel rouge d'Hawaï, aussi appelé "Alaea", est un type de sel de mer non raffiné originaire des îles Hawaï. Il tire sa couleur rouge caractéristique de l'ajout...
Sel pour grillades (Sal) : Le sel pour grillades est un mélange d'épices et de sel spécialement conçu pour rehausser la saveur des grillades. Il contient généralement du sel de mer, des herbes aromatiques telles que le romarin et le thym, ainsi que des épices comme le paprika, le poivre et l'ail. Ce mélange ajoute une saveur savoureuse et équilibrée aux viandes grillées, en les enrichissant d'une combinaison d'arômes salés, fumés et herbacés. Il est souvent utilisé en saupoudrage avant la cuisson pour créer une croûte savoureuse sur la viande et donner une touche de délicieux parfum à chaque bouchée.
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