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Zaatar libanais

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Zaatar: Mélange d'épices et d'herbes utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient, en particulier dans les pays comme le Liban, la Syrie, la Jordanie et Israël. L'odeur du zaatar est très aromatique, avec des notes d'herbes, de citron et de terre. Son goût est intense, légèrement amer, citronné et herbacé. Il est également réputé pour ses bienfaits pour la santé, Les ingrédients tels que le thym sauvage et le sumac sont connus pour leurs propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et digestives.

Composition: Sumac, graines de SESAME blanc, graines de SESAME doré, thym, sel

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Fiche technique

Origine
France
Allergènes
Sésame. Traces possible de moutarde, céleri et gluten.
Composition
Sumac, graines de SESAME blanc, graines de SESAME doré, thym, sel (14%)
Conservation
A conserver au sec à l'abri de la lumière

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