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Mélange d'épices pour guacamole. Notre mélange vous permettra de parfumer facilement et rapidement votre guacamole maison. On pourra aussi l'utiliser pour donner de la saveur...
Mélange d'épices tajine: Le mélange d'épices pour tajine est un mélange d'épices d'inspiration marocaine très utilisé dans les plats de tajine. Ce mélange permet de parfumer vos plats de tajines de poulet, bœuf ou encore agneau. En plus de ces épices, le tajine tire beaucoup de saveurs des ingrédients utilisés dans la préparation, comme les fruits secs (pruneaux, abricots), les olives, l'ail, l'oignon et les herbes fraîches (persil, coriandre). L'utilisation de bouillons ou d'eau parfumée au safran ou à la cannelle renforce également le goût du plat.
Composition : Piment de Cayenne, cumin, paprika, coriandre, cumin noir, curcuma, ail, piment de la Jamaïque, MOUTARDE , gingembre, fenouil, cardamome, graines de fenugrec.
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