Mélange d'épices tajine: Le mélange d'épices pour tajine est un mélange d'épices d'inspiration marocaine très utilisé dans les plats de tajine. Ce mélange permet de parfumer vos plats de tajines de poulet, bœuf ou encore agneau. En plus de ces épices, le tajine tire beaucoup de saveurs des ingrédients utilisés dans la préparation, comme les fruits secs (pruneaux, abricots), les olives, l'ail, l'oignon et les herbes fraîches (persil, coriandre). L'utilisation de bouillons ou d'eau parfumée au safran ou à la cannelle renforce également le goût du plat.
Composition : Piment de Cayenne, cumin, paprika, coriandre, cumin noir, curcuma, ail, piment de la Jamaïque, MOUTARDE , gingembre, fenouil, cardamome, graines de fenugrec.
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Mélange d'épices tajine: Le mélange d'épices pour tajine est un mélange d'épices d'inspiration marocaine très utilisé dans les plats de tajine. Ce mélange permet de parfumer vos plats de tajines de poulet, bœuf ou encore agneau. En plus de ces épices, le tajine tire beaucoup de saveurs des ingrédients utilisés dans la préparation, comme les fruits secs (pruneaux, abricots), les olives, l'ail, l'oignon et les herbes fraîches (persil, coriandre). L'utilisation de bouillons ou d'eau parfumée au safran ou à la cannelle renforce également le goût du plat.
Composition : Piment de Cayenne, cumin, paprika, coriandre, cumin noir, curcuma, ail, piment de la Jamaïque, MOUTARDE , gingembre, fenouil, cardamome, graines de fenugrec.
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