Baies de genièvre

Piment oiseau: Variété de piment originaire d'Asie, Il est couramment utilisé dans de nombreux plats asiatiques, notamment dans les plats épicés. En effet en termes de...

Etoile de badiane entière (Illicium verum). La badiane est une épice à la saveur anisée beaucoup utilisée pour les fêtes de fin d'année. L'anis étoilé compte 8 branches. On...

Ail semoule (Allium sativum): Scientifiquement connu sous le nom d'Allium sativum, est une plante largement répandue et cultivée à travers le monde. Il est apprécié pour son goût et son...

Poivre blanc (Piper nigrum). Le poivre blanc est idéal pour la réalisation de sauces pour volailles ou poissons. On utilise aussi cette épice pour l'assaisonnement des crustacés...

Cannelle en bâton 6/7cm (Cinnamomum) : La cannelle en bâton est une épice aromatique et savoureuse extraite de l'écorce interne de l'arbre de cannelle. Elle se présente sous la forme de...

Graines de fenugrec (Trigonella foenum-graecum). Le fenugrec est une épice très employée dans la cuisine indienne et maghrébine. On la retrouve dans différentes recettes de currys, de...

Le poivre de Belem est un poivre noir originaire du Brésil. Ce poivre de qualité est cultivé dans la région de Para et offre une saveur boisée, fumée avec des notes fraiches. Son piquant est...

Piment de la Jamaïque: Epice riche en arômes, le piment de jamaique offre un bouquet complexe de poivre, de clou de girofle, de muscade et de cannelle, créant une saveur...

Graines de pavot bleu. Les graines de pavot ont un goût de noisette qui s'intensifie avec la cuisson. Elles sont utilisées pour parfumer les pâtisseries,...

Graines de cumin entières (Cuminum cyminum). Le cumin s'utilise entier ou en poudre pour parfumer de nombreuses recettes. Il viendra parfumer les potages, pains, fromages, viandes et...

Carvi (Carum): Le carvi, également connu sous le nom de cumin des prés, est une plante herbacée originaire d'Europe et d'Asie occidentale. Ses graines ont une forme allongée et sont brun...

Graines de sésame dorées (sesamum indicum): Le sésame est une graine qu'il est possible de retrouver sous différentes formes: noires (graines entières), blanches (décortiquées) et dorées...

Graines de sésame noir (sesamum indicum). Le sésame est une graine qu'il est possible de retrouver sous différentes formes: noires (graines entières), blanches (décortiquées) et dorées...

Oignon frit. L'oignon frit apportera un délicieux goût d'oignon et un croustillant à toutes vos recettes. On les ajoutera dans les burgers, salades, omelettes, poissons...

Oignon semoule (1mm-4mm): L'oignon dévoile une saveur intense et puissante lorsqu'il est cru ou peu cuit, puis il évolue en une douceur légèrement sucrée et veloutée à la...

Cardamome verte (Elettaria cardamomum): Originaire d'Inde et d'autres régions de l'Asie du Sud, La cardamome se présente sous la forme de petites capsules, qui sont en fait les...