Piment de Cayenne en poudre. Le piment de Cayenne est une variété de piment originaire d'Amérique du Sud. Il tient son nom de la ville de Cayenne. Le piment de Cayenne est...
Basilic en poudre
Basilic en poudre (Osimum Basilicum): Herbe aromatique en poudre appartenant à la famille des Lamiacées, est largement utilisé dans la cuisine méditerranéenne et asiatique. Il est apprécié pour son arôme frais et caractéristique, ainsi que pour sa saveur légèrement sucrée et épicée. Le basilic est particulièrement associé à la cuisine italienne, où il joue un rôle clé dans la préparation du pesto. Il est également utilisé dans les sauces tomates, les salades, les pizzas, les soupes, les marinades, les plats de pâtes et les plats à base de viande ou de poisson.
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Fiche technique
- Nom latin
- Osimum Basilicum
- Origine
- Egypte
- Allergènes
- Peut contenir des traces de Céleri
- Conservation
- A conserver au sec à l'abri de la lumière