{"id":69,"date":"2025-08-09T13:49:42","date_gmt":"2025-08-09T11:49:42","guid":{"rendered":"https:\/\/woja.fr\/blog\/?p=69"},"modified":"2025-08-10T18:26:40","modified_gmt":"2025-08-10T16:26:40","slug":"pommes-de-terre-roties-au-paprika-fume","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.woja.fr\/blog\/pommes-de-terre-roties-au-paprika-fume\/","title":{"rendered":"Pommes de terre r\u00f4ties au paprika fum\u00e9"},"content":{"rendered":"\n
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Les pommes de terre sont r\u00f4ties au four jusqu\u2019\u00e0 obtenir une peau dor\u00e9e et croustillante. Le paprika fum\u00e9<\/a> diffuse un ar\u00f4me bois\u00e9 et subtil, transformant un accompagnement classique en une garniture de caract\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

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Elles s\u2019associent parfaitement avec des viandes grill\u00e9es ou des poissons, et peuvent m\u00eame se servir en tapas.<\/p>\n\n\n\n

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Ingr\u00e9dients (8 pers)<\/th>Quantit\u00e9<\/th>Pr\u00e9paration<\/th><\/tr><\/thead>
Pommes de terre<\/td>1,6 kg<\/td>En quartiers<\/td><\/tr>
Paprika fum\u00e9<\/td>8 g<\/td>–<\/td><\/tr>
Ail semoule<\/td>4 g<\/td>–<\/td><\/tr>
Huile d\u2019olive<\/td>80 ml<\/td>–<\/td><\/tr>
Sel fin<\/td>8 g<\/td>–<\/td><\/tr>
Poivre noir moulu<\/td>2 g<\/td>–<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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\u00c9tapes de r\u00e9alisation<\/h2>\n\n\n\n
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  1. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200 \u00b0C.<\/li>\n\n\n\n
  2. M\u00e9langer pommes de terre avec huile, paprika, ail, sel, poivre.<\/li>\n\n\n\n
  3. \u00c9taler sur plaque et cuire 35\u201340 min, remuer \u00e0 mi-cuisson.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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    Allerg\u00e8nes potentiels<\/h3>\n\n\n\n